本日のオススメ。

大阪府内、主に梅田の居酒屋さんの"本日のおすすめ"を紹介するブログです(黒板の画像は拡大したら値段まで読めるはず!)。季節感のあるブログを目指しますw SNSとかでお探しなら→CampSite mixi FB twitter

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    ブログネタ
    大衆食堂 に参加中!
    そういうわけで大阪の中華ではかなりの老舗であるΔ寮蘰前本店に伺ってきました。
    一説では焼餃子を日本に紹介した始めのお店・・・とか。
    ビックカメラの南にある映画館の横、路地裏にあります。

    マーボー茄子!マーボー豆腐!
    090505 090505

    こう・・・・・・体が温まってくるから中華は好きです!

    餃子も有名、そしてチャーハン!
    090505 090505


    ワンタン、そしてビーフン!!!
    090505 090505

    いやぁー、うれしくなっちゃいますねぇ〜。
    二軒目なのに頼みすぎですwww

    最後にかに玉。巨人大鵬たまご焼き。
    090505


    *****
    090505  店前


    06-6641-6088
    大阪府大阪市中央区千日前2-11-25
    営業時間 月〜土 11:30〜24:00 日・祝 11:30〜23:00

    □価格判定 E
     チェーン店より安い(平均予算 2000円前後)
    □素材の新鮮さ C
     まぁ普通
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 B−
     すごい・キレイとは言えないが独特の雰囲気がある。

    中華料理店という趣がすごくあります。
    良い店ですね〜。

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    ブログネタ
    立ち飲み に参加中!
    最近千日前あたりのお店の入れ替わりが激しくなっている気がします。
    そんな中で最近結構話題な大阪焼トンセンターへお伺いしてきました。

    ビールが札幌の赤星ラガーという当たりですでになにか"こだわってるな"という感じがするのは、僕の優柔不断ゆえでしょうw
    090505 焼きトンセンター


    豚刺し!煮込み!刺身はコブクロ・ガツ・ハツという3種。
    090505 焼きトンセンター 090505 焼きトンセンター

    豚の刺身は初めてですが、美味い!
    煮込みはあっさりしているにも関わらずしっかりとした味を感じます。

    ミミガー!そしてコラーゲン皿!
    090505 焼きトンセンター 090505 焼きトンセンター


    そしてさらに豚のモツ串が並びます。
    090505 焼きトンセンター 090505 焼きトンセンター 090505 焼きトンセンター 090505 焼きトンセンター

    ガツシン・ノドブエ・チョウマル・バラ・カシラ・ハラミを頼んだ…はずw

    箇所によってまったく違う味、やはりホルモンは素敵です、

    *****
    090505 焼きトンセンター

    大阪焼トンセンター
    06-4396-8109
    大阪府大阪市中央区難波千日前3-19
    営業時間 月〜土 15:00〜01:00 日・祝 12:00〜23:00
    定休日 不定(祝日の月曜日)

    □価格判定 D
     チェーン店並(平均予算 3000円前後)
    □素材の新鮮さ A
     今までに食べたことが無いくらい新鮮!
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 B−
     すごい・キレイとは言えないが独特の雰囲気がある。

    あまり複雑な説明は要らない、シンプルに非常に良い店です!

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    ブログネタ
    沖縄料理 に参加中!
    心斎橋はOPAの裏の通りを南に進むとある神社の向かい。

    居酒屋だらけのビルの左手、おやこれはこのビルの勝手口?……というような場所にあるさりげない沖縄料理店 Sanshin Cafeのお店紹介です。

    キハダマグロの造りにはわらわらといろんなモノがかかっています。そのなかで特にうれしいのは海ぶどうですね!そしてメインの沖縄ハムステーキ、島の生活とアメリカの影響を感じる沖縄らしいコースだと言えるんじゃないでしょうか?
    Sanshin Cafe Sanshin Cafe

    この日は決まっていた宴会なのでコースでしたが、堂々たる沖縄料理屋である、と、言うことは良くわかりました!

    Sanshin Cafe Sanshin Cafe Sanshin Cafe Sanshin Cafe Sanshin Cafe

    昆布炒め、ゴーヤ塩もみなど4種の前菜・島ラッキョウのてんぷら・ごぞんじ!ゴーヤチャンプルゥ!・ゆし豆腐・タコライス

    ビールはもちろんオリオンビール!!
    うれしい飲み放題です。

    *****
    Sanshin Cafe

    SanShin Cafe
    06-6212-9272
    大阪府中央区西心斎橋2-1-17 NORIビル1F
    営業時間 17:00〜3:00

    □価格判定 D
     チェーン店並(平均予算 3000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 B−
     すごい・キレイとは言えないが独特の雰囲気がある。

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    ブログネタ
    寿司屋巡り に参加中!
    新世界の中心地のじゃんじゃん横丁に昔からあるお寿司屋さん大興寿司です。
    会社の同僚が子供の頃から店の親父さんと知り合いだという話もあったり……世の中狭いですね。

    新世界に来るといつもここで一休みしながら魚を食べるというのが一つの流れとなっております。

    で、これが本日のオススメです!…と、言いながら実は店内のホワイトボードのほうが充実しています。
    大興寿司おすすめ


    で、この日オススメだったエビ味噌軍艦です。
    味が濃い!日本酒だなこれは、たまらん!!
    そして玉吸い!!巨人大鵬玉子焼き!!
    大興寿司 大興寿司

    串カツの町新世界の一服の清涼剤です!!

    *****
    大興寿司店前

    大興寿司 本店
    06-6641-4278
    大阪府大阪市浪速区恵美須東3−2−18
    営業時間 11:30〜21:30

    □価格判定 E
     チェーン店より安い(平均予算 2000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 C
     チェーン店的に普通

    まあ、寿司なんで高くも低くもつきますが、仕入れもちゃんとしている、バランスの良いお店です。

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    ブログネタ
    立ち飲み に参加中!
    そういうわけで萩之茶屋商店街ではあまりにも有名すぎるもん家(もんや)さんにお伺いしました。

    どれくらい有名か?

    あまりにも有名すぎてみんながみんな写真を撮りに来るので店内撮影禁止の掲示をしなくてはならなくなるほど有名ですε=ε=(;´Д`)

    桜海老のかき揚げです!
    もん家


    そしておなじみのとんかつ!宮崎産黒豚を使用!
    もん家


    揚げ物はさっぱりとした良い揚がりで、油物が苦手な僕でも大丈夫です!

    黒板でメニュー提示、ちょっとしゃれとぉね!
    もん家


    *****
    もん家

    もん家
    大阪府大阪市西成区萩之茶屋2-3
    営業時間 8:00〜20:00
    定休日 水曜

    □価格判定 F
     安い(平均予算 〜2000円以下)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 D
     小汚い感じ

    もん家のすばらしいのはあの価格、そしてあの調理であるというところだと思います!

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    ブログネタ
    立ち飲み に参加中!
    そういうわけで西成は山王、動物園前商店街……からすこし外れた辺りにあるオープンエア(屋台という意味)のホルモン屋『マルフク』のお店紹介です。

    ホルモン炒め(120円)、たまねぎとかをトッピングすることもできます。
    ホルモンマルフク ホルモンマルフク


    ハラミ(220円たぶん時価)
    ホルモンマルフク


    コブクロポン酢
    ホルモンマルフク


    店は……普通の人には趣がありすぎるはずです、しかもビールはプラコップです……なんというオープンエア(屋台という意味)感が、しかし安いし旨いのです!
    そしてオープンエアゆえに夏は暑くてくらくらするはずです、が、しかしそれが良いのです。

    *****
    ホルモンマルフク ホルモンマルフク

    ホルモン マルフク
    06-6641-8848
    大阪市西成区太子1-6

    □価格判定 F
     安い(平均予算 〜2000円以下)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ C
     まぁ普通
    □店舗の雰囲気 D
     小汚い感じ 【2009年5月1日 ホルモンマルフクのお店紹介】の続きを読む

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    東心斎橋の創作割烹 櫂のオススメです。
    良い店は色々なところにあるものですね。(左がオススメ右はメニュー)
    20090413櫂-おすすめ 20090413櫂-メニュー


    丁寧な付き出し、中途半端な突き出しよりもこれぐらいしっかりしたものが出て1000円のほうが僕は嬉しいですね。
    20090413櫂-付き出し


    若竹煮と白魚と筍の卵とじ、出汁が良い加減です!
    20090413櫂-若竹煮 20090413櫂-白魚と筍の卵とじ


    優れた組み立てと、丁寧な味。上品な店内。
    誰を連れて行っても恥ずかしくないお店だと思います。

    *****
    20090413櫂

    味季創作 櫂
    06-6253-8288
    大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-20 カネコマビル1F
    営業時間 17:00〜24:00

    □価格判定 B
     たまにはこんなお食事も如何でしょう?(平均予算 〜7000円)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 B
     独特の雰囲気がある。

    素材については筍しか判断基準がありませんので話半分で!
    お店は割烹ですからカジュアルな部分はありますが内装も重厚でそれこそちょっとした会社の社長を連れて行っても大丈夫なお店です。

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    難波は歌舞伎座裏にある通りには面白い飲み屋が集中してるんですが、そのなかでもちょっと変わったメニューを揃えてくれる焼き鳥屋がこのマルアさんです。

    ハバネロ入り激辛つくね
    20090403マルア-つくね

    ソースとしてはそこまで辛くないですね、むしろ旨いw

    焼きおにぎり(デカイ)となんか忘れちゃったww
    20090403マルア-焼おにぎり 20090403マルア-?


    ワインも安く、メニューもバル的な構成ですね。

    *****
    20090403マルア入り口 20090403マルア

    やきとり マルア
    06-6636-6799
    大阪市中央区難波4丁目5−5
    営業時間 17:00〜24:00
    定休日 日

    □価格判定 D
     チェーン店並(平均予算 3000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 B−
     すごい・キレイとは言えないが独特の雰囲気がある。

    内装はお金かかってないしテーブルとかは普通のテーブルですが、なぜか雰囲気はチェーン的に普通ではなく趣があります(と感じました)。

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    千日前にあるとある路地には立ち飲みやらマッチ箱のような座り飲みやらが密集してるんですが、その路地の一番北側にあるのが牛串焼きのお店 壱番!
    そしてそのオススメです!!
    20090403壱番-オススメ 20090403壱番-ケース


    そしてオススメとは関係なく生レバー!
    20090403壱番-生レバー

    やはり生レバーでなんとなくお店の感じがつかめる気がするんです。
    …良い感じですね!

    んで、串串串!一押しはハチノス(写真左の右側に写っている串)!!
    特徴的で旨かった!!
    20090403壱番-心臓・蜂の巣 20090403壱番-せんまい 20090403壱番-ミノ

    僕はこの近所にある名前のないバーが好きでぼつぼつ通っていたんですが、その側にこんな面白路地があるとはずいぶん長い間気付きませんでした。・゚・(ノД`)
    また来ようとおもいます!

    *****
    20090403壱番-千日前横丁

    壱番
    千日前横丁(アムザ1000の向かい、千日前通を堺筋方向へ少し歩き、ラーメン屋月光仮面のある路地奥)

    □価格判定 E
     チェーン店より安い(平均予算 2000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ B
     丁寧な調理
    □店舗の雰囲気 B−
     すごい・キレイとは言えないが独特の雰囲気がある。

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    難波は歌舞伎座の横手にある老舗の焼鳥屋、鳥勘のお店紹介です。

    20090305難波鳥勘鳥造り盛り20090305難波鳥勘つくね・ずり・身


    鳥屋の2階で鳥屋がやっているお店で、好きな感じです。

    20090305難波鳥勘すきみ 20090305難波鳥勘手羽先 20090305難波鳥勘せせり・ハツ・かんむり


    すきみ、手羽先、せせり・心臓・かんむりと不思議な部位も食べられます。

    *****
    20090305難波鳥勘

    鳥勘
    06-6633-4931
    大阪府大阪市中央区難波4-2-8
    営業時間 16:00〜22:30
    定休日 日曜・祝日

    □価格判定 D
     チェーン店並(平均予算 3000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 C
     チェーン店的に普通

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    e40564f3.jpg天満では新顔の立ち飲み"赤垣屋"天満店の7月15日のおすすめです。

    なす、うな肝、ユッケ・・・あと一つなんだっけ?
    ユッケ意外といけました。

    僕はここの板わさとシークワーサーサワーを愛してます。
    シークワーサーサワーは変なジュースではなくて、まともなシークワーサージュースだろうと思います、化学の味がしないというのは良いものです。

    小奇麗なので、まぁ誰かを初めて立ち飲みに連れて行くのなら無難な選択でしょう。


    *****
    大阪市北区天神橋4丁目12-1
    06-6881-5780
    赤垣屋天満駅前店

    □価格判定 F
     安い(平均予算 〜2000円以下)
    □素材の新鮮さ C
     まぁ普通
    □調理の繊細さ C
     まぁ普通
    □店舗の雰囲気 C
     チェーン店的に普通

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