本日のオススメ。

大阪府内、主に梅田の居酒屋さんの"本日のおすすめ"を紹介するブログです(黒板の画像は拡大したら値段まで読めるはず!)。季節感のあるブログを目指しますw SNSとかでお探しなら→CampSite mixi FB twitter

      このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
    韓国家庭料理といえば『ほうば』と勝手に思っています(・∀・)

    天満の韓国料理屋さんほうばへまたお伺いしました!

    20090704ほうば

    いきなりナムル7点盛りですw

    ほうばの料理は家庭料理と銘打っていますので辛いものだけではないですが、辛いものも置いてあるので、辛いもの好きでも大丈夫です。

    そして、何よりも旨い!

    ユッケ、蒸し鶏&蒸し豚。
    さっぱりとした上に強いウマ味!
    20090704ほうば 20090704ほうば


    甘鯛のチヂミ、そしてホルモン鍋!
    チヂミのさまざまな種類が楽しくて美味しいです。
    20090704ほうば 20090704ほうば


    キムチの盛り合わせ(3種)、イカフェ(イカの刺身)!
    味ですか?すごく美味しいですよ!w
    20090704ほうば 20090704ほうば


    最後はホルモン鍋にシメを!
    インスタント麺を入れるのが良いですね。
    最後にスープをしっかりと吸います。
    20090704ほうば


    *****
    大阪府大阪市北区天神橋5-3-10
    06-6353-0180
    ほうば
    営業時間 17:00〜24:00
    定休日 木曜日

    □価格判定 C
     チェーン店よりやや高い(平均予算 4000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 B
     独特の雰囲気がある。

    もっと詳しい情報が必要なら↓ 【2009年7月4日ほうばのお店紹介】の続きを読む

      このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
    ブログネタ
    食べ歩き に参加中!
    そういうわけで5月26日は友人の誘いで天満まで!

    そして、そのメインのくしにしやで集まるまでに、こちら勝浦マグロの専門店ほんまやにお邪魔しました!

    まずはオススメ!
    20090526ほんまやおすすめ


    ま、ざっと見てもらいましょう、突き出しとほほ肉タタキ。
    20090526ほんまや 20090526ほんまや


    そしてメインと言っていいでしょうマグロ刺身盛り合わせ、トロが旨い!
    20090526ほんまや


    最後にさらりと、ホシ(心臓)とまぐろの酒盗(内臓のしおから)です。
    20090526ほんまや 20090526ほんまや


    マグロが好きかどうかで評価が分かれる店ですが。
    うんうん、おいしかったです!

    *****
    20090526ほんまや店前

    南紀勝浦漁協直営店 ほんまや

    □価格判定 D
     チェーン店並(平均予算 3000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ B
     丁寧な調理
    □店舗の雰囲気 B−
     すごい・キレイとは言えないが独特の雰囲気がある

      このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
    天満・京橋ではお馴染みの激安寿司居酒、穴場 天満店のご紹介です。

    そんなわけで、梅(588円)!
    20090412穴場鮨天満-梅


    穴場巻き(588円)!うなキュウ(288円)!
    20090412穴場鮨天満-穴場巻


    瓶ビールは少し高いけど(大瓶488円)、生中はなかなか(350円)。
    まあとにかく安い!
    天満万歳!!

    *****
    大衆すし居酒 穴場
    06-6242-5163
    大阪市北区天神橋4-12-7
    営業時間 17:00〜25:30
    定休日 火

    □価格判定 E
     チェーン店より安い(平均予算 2000円前後)
    □素材の新鮮さ C
     まぁ普通
    □調理の繊細さ B
     丁寧な調理
    □店舗の雰囲気 D
     小汚い感じ

    評価上は回転すしとの差がつけにくいですが、実際にはやはりかなり違いますよ。

      このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
    はい、天満で韓国料理といえばほうばです!

    むしろ僕の中では天満といえばほうばです!
    そんなほうばの本日のオススメ!
    20090410ほうば-本日のおすすめ

    良く目配りの効いたオススメ。

    このお店のすごいところは「渡り蟹の醤油漬け(3600円)」という料理もきちんと用意して、その上で「ナムル7種(700円)」とか「蒸し鶏・蒸し豚(700円)」といったメニューも用意されていること。

    さまざまなケースの会食に対応できます。
    しかも、仕込みが非常に丁寧です。

    今日は、酒はカメマッコリ(さかづきにはまず上澄みだけをまず注いでいただけました)。
    20090410ほうば-マッコリ上澄み 20090410ほうば-甕マッコリ


    まずナムル3種
    20090410ほうば-ナムル3種


    そして蒸し豚・蒸し鳥ミックス、むっちりとした歯ざわり、濃厚な味。
    20090410ほうば-蒸し豚蒸し鳥


    友人一押し、甘鯛のチヂミ、甘くてほろほろ。
    20090410ほうば-甘鯛ちぢみ


    そして野菜クッパ!
    20090410ほうば-野菜クッパ


    いつ来ても感動があるお店です!

    *****
    (いつも店から離れるまで見送っていただけるので写真がない!)
    韓菜酒家 ほうば
    06-6353-0180
    営業時間 17:00〜23:00
    定休日 木曜日 月一回連休(お問い合わせ下さい)

    □価格判定 C
     チェーン店よりやや高い(平均予算 4000円前後)
    □素材の新鮮さ A
     今までに食べたことが無いくらい新鮮!
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 B
     独特の雰囲気がある。

    細かい事は置いておいて、他に代え難いお店です。

      このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
    5
    fcfdd307.jpg天神橋筋商店街5丁目の一本裏手の筋にある、"湯豆腐と二合銚子の店"上川商店です。

    湯豆腐!
    日本酒!

    良い感じです。

    今回は、湯豆腐と、本日のオススメから鱧、マグロなんかを頂きました。
    uekawa_osusume200707uekawa_hamo200707








    uekawa_yudouhu200707uekawa_sasimi200707






    湯豆腐は"化学の味がしないで良い"とのことww

    魚も良いな〜。
    また来ようと思います。

    uekawa_noren200707











    *****
    大阪府大阪市北区天神橋5丁目4−11
    06-6351-8248
    上川商店

    □価格判定 D
     チェーン店並(平均予算 3000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 B
     独特の雰囲気がある。

      このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
    e65bcf95.jpgJR天満駅の目の前、海鮮立ち飲み大安の7月17日のおすすめです。
    梅田というか、キタというか、兎我野町のお店のほうが身近な感じがしますが、天満店に来ました。

    生ギネス・生エビスとなかなかこだわりがありそうなビールのチョイスですね。
    生ギネスと生エビスのハーフアンドハーフが出せるのはこの店くらいでしょうw

    生ビールの構成を考えると、そばにある"肴や"もオーナー同じなのかな?

    秋刀魚・タイ・岩牡蠣・さばきずしなんかを食べてみました。
    秋刀魚は寿司もあります。

    daiyasu_iwagaki200707daiyasu_sanmasasi200707






    daiyasu_taidaiyasu_sanmasushi







    岩牡蠣美味いなあ〜。
    岩牡蠣の旬は夏なので、生で食べれます・・・始めて知ったときは衝撃だったけど、最近はポピュラーになったよね?w

    僕は岩牡蠣の存在をはじめて知ったのは、桜玉吉の万玉日記でですw


    *****
    大阪市北区天神橋4-11
    06-6351-4155
    大安 天満駅前店

    □価格判定 E
     チェーン店より安い(平均予算 2000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ B
     丁寧な調理
    □店舗の雰囲気 C
     チェーン店的に普通

      このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
    fd2adb64.jpg天満の韓国料理屋さん"ほうば"の7月2日のオススメです。

    風変わりな冷麺。
    韓国冷麺の面に、鮎のフライ、ゼラチン状のスープがかかっていて、すだちをふって食べます。

    和食のような爽やかな味!

    もちろん、伝統的な韓国料理も頂けます。
    マッコリは微発泡していてサッパリ、おいしいよ!

    *****
    大阪府大阪市北区天神橋5-3-10
    06-6353-0180
    ほうば
    営業時間 17:00〜24:00
    定休日 木曜日

    □価格判定 C
     チェーン店よりやや高い(平均予算 4000円前後)
    □素材の新鮮さ B
     毎日食べたいほど新鮮
    □調理の繊細さ A
     プロフェッショナルの世界
    □店舗の雰囲気 B
     独特の雰囲気がある。

    思えば一番最初の記事はほうばだったんですね、先日もお伺いして知り合いが"君のブログで…"と言うてはったんで思い出し&トラックバックを送りました、ありがとう!20090417

    もっと詳しい情報が必要なら↓ 【2007年7月2日のほうばのオススメ】の続きを読む

    このページのトップヘ