東心斎橋の創作割烹 櫂のオススメです。
良い店は色々なところにあるものですね。(左がオススメ右はメニュー)
20090413櫂-おすすめ 20090413櫂-メニュー


丁寧な付き出し、中途半端な突き出しよりもこれぐらいしっかりしたものが出て1000円のほうが僕は嬉しいですね。
20090413櫂-付き出し


若竹煮と白魚と筍の卵とじ、出汁が良い加減です!
20090413櫂-若竹煮 20090413櫂-白魚と筍の卵とじ


優れた組み立てと、丁寧な味。上品な店内。
誰を連れて行っても恥ずかしくないお店だと思います。

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20090413櫂

味季創作 櫂
06-6253-8288
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-20 カネコマビル1F
営業時間 17:00〜24:00

□価格判定 B
 たまにはこんなお食事も如何でしょう?(平均予算 〜7000円)
□素材の新鮮さ B
 毎日食べたいほど新鮮
□調理の繊細さ A
 プロフェッショナルの世界
□店舗の雰囲気 B
 独特の雰囲気がある。

素材については筍しか判断基準がありませんので話半分で!
お店は割烹ですからカジュアルな部分はありますが内装も重厚でそれこそちょっとした会社の社長を連れて行っても大丈夫なお店です。