久しぶりに『樽 金杯』へ。
こちらは新梅田商店街の最古老のお店で、メニューが日々切り替わる、本格的なお酒のお店です。




手前から時計回りに『かつおたたき』『焼き味噌』『白菜の浅漬け』。
そしてお酒は『金杯』亡き今、白鶴の樽酒となっております。


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樽 金杯
06-6311-0223
新梅田食堂街(阪急百貨店=阪急電車通路西側)内1F、北側通路(マクドナルドの並び)
営業時間 月〜金16:30〜23:00 / 土 16:30〜22:00
定休日 日･祝

□価格判定　Ｅ
　チェーン店より安い(平均予算 2000円前後)

□価格判定　Ｆ
　安い(平均予算 〜2000円以下)
□素材の新鮮さ　Ｃ
　まぁ普通
□調理の繊細さ　Ｂ
　丁寧な調理
□店舗の雰囲気　Ｂ
　独特の雰囲気がある

酒屋という趣、調理もパートでしているとは思えないほど安定して美しい
つつましいが、「焼きおにぎり」などもあり、全方向に気が配られている
鮮度については競うお店ではない（僕が空きなのは特に焼き味噌と酒盗だし）が、素朴に良い物が出る
あとはこの空気感が好きになれるかどうかです。

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