生レバー、生センマイ
2009-07-21_20.55.30_u1050SW,S1050SW_0008 2009-07-21_21.05.52_u1050SW,S1050SW_0010

生ミノ(湯引き)、生ハート(たたき)
2009-07-21_21.13.05_u1050SW,S1050SW_0011 2009-07-21_20.59.45_u1050SW,S1050SW_0009

今日も美しい。
忘れることが強さなら、その逆もまた然り。
変化する店も魅力的ですが、変わらないことも美しい。

*****
2011-04-15_21.23.21_Canon_0014

和風もつ料理 あらた
06-6304-5250
大阪府大阪市淀川区西中島4-2-8 B1(半地下)

□価格判定 E
 チェーン店より安い(平均予算 2000円前後)
□素材の新鮮さ A
 今までに食べたことが無いくらい新鮮!
□調理の繊細さ A
 プロフェッショナルの世界
□店舗の雰囲気 B
 独特の雰囲気がある