2010年03月15日
2009年7月6日 鳥小屋のおすすめ(?)
そんなわけで、大安を後にしたあとは友達と合流し、いつも怪しげな焼き鳥屋、鳥小屋へ。
店は汚いけどこだわりのあるお店です。手作りにこだわったメニューと店内は…親近感を感じますｗ
おすすめ…なのか？ｗ
つきだし、にこごり？厚揚げ。
あぶらと手羽元の刺身。甘く感じます。
鳥ゆっけ。
心臓、せせり、すなずり、もも。良いものを良く調理しよう！という熱意を感じます。
日本酒も(本数は無いけれど)面白い酒があります。
*****
鳥小屋
□価格判定 Ｄ
チェーン店並(平均予算 3000円前後)
□素材の新鮮さ Ａ
今までに食べたことが無いくらい新鮮！
□調理の繊細さ Ｂ
丁寧な調理
□店舗の雰囲気 Ｄ
小汚い感じ
良い素材、手作り感が高いので好きなお店です。
ただ、スッとキレイな感じのお店が好きな人にはマイナスかなぁ？
もっと詳しい情報が必要なら→
店は汚いけどこだわりのあるお店です。手作りにこだわったメニューと店内は…親近感を感じますｗ
おすすめ…なのか？ｗ
つきだし、にこごり？厚揚げ。
あぶらと手羽元の刺身。甘く感じます。
鳥ゆっけ。
心臓、せせり、すなずり、もも。良いものを良く調理しよう！という熱意を感じます。
日本酒も(本数は無いけれど)面白い酒があります。
*****
鳥小屋
□価格判定 Ｄ
チェーン店並(平均予算 3000円前後)
□素材の新鮮さ Ａ
今までに食べたことが無いくらい新鮮！
□調理の繊細さ Ｂ
丁寧な調理
□店舗の雰囲気 Ｄ
小汚い感じ
良い素材、手作り感が高いので好きなお店です。
ただ、スッとキレイな感じのお店が好きな人にはマイナスかなぁ？
もっと詳しい情報が必要なら→
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1. 鳥小屋の「手羽元の刺身」 [ まろまろ記 ] 2010年03月15日 21:12
焼鳥屋さんの鳥小屋で、手羽元の刺身をいただく。 手羽元を刺身で出してくれるお店自体が数少ないけれど、こちらのお店はさらに質が高い。 プリッとした食感の中に、かみしめる度に鶏肉のコクを感じられるもになっている。 薬味の柚子胡椒とも相性が良い一品。 まろまろと今...
