そんな感じで、開けて翌日も茅場町

ランチどこにすっかなぁー、折角だしなんかよさそうなところ無いかなぁ〜。

…と、そういうときには迷わず寿司という、ルーチンがあるわけですがw

そういうわけで菊寿司本店さんにお伺いしました。
ランチは"バラちらし"!!
20090423菊寿司


うーむ、やはりこういう生ナマした寿司は東京の文化ですね。
素晴らしい!!

セットで950円、十分な価値だと思います!
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うーん、東京の寿司と大阪の寿司では何か本質的な違いがある様な気がしますね、何よりも素材感を立てる勢いのようなものを感じます。

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菊寿司 本店
03-3666-6036
東京都中央区日本橋茅場町3-6-6
営業時間 11:00〜13:30 16:30〜22:30
定休日 日・祝

□価格 950円 ランチ-バラちらし
□素材の新鮮さ A
 今までに食べたことが無いくらい新鮮!
□調理の繊細さ A
 プロフェッショナルの世界
□店舗の雰囲気 B
 独特の雰囲気がある。